alimentation en mer

Alimentation
Durant sa vie en mer, c'est un prédateur actif de petits poissons. Il consomme des sprats, des petits harengs, des lançons, des crustacés. Il ne dédaigne pas les céphalopodes : le calmar et la seiche sont régulièrement chassés par le saumon. Durant sa phase juvénile en eau douce, il se nourrit principalement d'invertébrés, comme le ferait une truite.
Adulte, à la remontée dans les eaux douces, il ne se nourrit pas.

Activité
Il nage près des côtes durant la phase trophique mais remonte les rivières pendant la reproduction, beaucoup de spécimens frayant même dans les ruisseaux. En mer, il est pélagique et se déplace activement à la recherche de poissons.
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